В Краснодарском крае 15,5% рост производства минеральной воды, 20,6% — безалкогольных напитков

В Краснодарском крае 15,5% рост производства минеральной воды, 20,6% — безалкогольных напитков

В 2015 году произведено порядка 240 миллионов
полулитров минеральной воды, питьевой воды — 52 миллиона полулитров, темп роста составил 115,5%.
Выпускаемая продукция по желанию потребителя разливается в ПЭТ и стеклотару объёмом от 0,33 литров до 19 литров.

За 2015 год в крае произведено более 12 миллионов дал безалкогольных напитков, темп роста составил 120,6%. В условиях жёсткой конкуренции кубанские
производители расширяют ассортиментную линейку безалкогольных
напитков. Производители полностью обеспечивают потребности края
по производству кваса.

Краснодарский край обладает богатыми природными запасами
лечебных, лечебно-столовых минеральных и питьевых вод.

На Кубани добычей и розливом минеральной воды занимаются более 40
специализированных предприятий.

Большое внимание уделяется повышению качества и улучшению
внешнего вида продукции, наращиванию выработки напитков, в том
числе сокосодержащих на натуральной основе и с применением
нетрадиционного сырья (витаминизированных, биологически-активных
добавок), осваиваются технологии производства для детского,
диетического и функционального назначения.

Качество и безопасность производимой кубанской продукции
обеспечивают своевременная реконструкция и модернизация
производств. В отрасли имеются значительные резервы
производственных мощностей, способных по заявкам потребителей
обеспечить увеличение объёмов производства необходимого
ассортимента продукции.