ОАО «Шацкий мясокомбинат» Рязанской области модернизирует производство

ОАО «Шацкий мясокомбинат» Рязанской области модернизирует производство

В настоящее время Шацкий мясокомбинат проводит работы по модернизации цехов и производственных линий предприятия.
Реконструирована система хладоснабжения: взамен аммиачной системы
установлена более безопасная для персонала и окружающей среды
система немецкого производства, работающая на фреоне. Завершен
капитальный ремонт цеха упаковки, где установлено новое
упаковочное оборудование.

Комбинат активно наращивает производственные мощности. Проводятся
работы по модернизации и расширению цеха обвалки и жиловки: за счёт установки дополнительного оборудования увеличилось число
рабочих мест. На очереди — реконструкция и расширение убойного
цеха: замена части оборудования и установка дополнительной линии
убоя скота. В ближайших планах — строительство цеха по переработке биологических отходов.

В 2014 году произведен ремонт дорожного покрытия территории
предприятия. Обновляется автопарк: за последний год было
приобретено 5 единиц специализированного грузового транспорта.

ОАО «Шацкий мясокомбинат» с 1998 года осуществляет деятельность
по производству колбасных и мясных изделий. Мощность предприятия
30 тонн мясных и колбасных изделий в смену.

Ассортимент вырабатываемой мясной продукции насчитывает свыше 100
наименований — это вареные колбасные изделия, сосиски, сардельки,
варено-копченые, ливерные колбасы, деликатесы, изделия из шпика,
мясные полуфабрикаты. В течение последнего года комбинат увеличил
ассортимент выпускаемой продукции. Были освоены такие виды
изделий, как колбаса вареная «Славянская», сосиски «Закусочные»,
колбасы варено-копченые «Салями», «Европейская», «Обеденная»,
колбасы полукопченые «Трапезная», «Богатырская», «Салями
Финская», «Деревенская с чесноком», купаты «Дачные» и другие
наименования.

В производстве продукции используется натуральное сырье,
поставляемое с ЗАО «Шацкий свинокомплекс». На предприятии большое
внимание уделяется и качеству выпускаемой продукции. Высокое
качество подтверждено многочисленными медалями и дипломами
крупнейших специализированных выставок. В 2014 году на крупнейшей
агропромышленной выставке «Золотая осень» качество колбасных
изделий мясокомбината было отмечено бронзовыми медалями.

ОАО «Шацкий мясокомбинат» имеет разветвленную сеть фирменной
торговли в Рязани и Рязанской области: всего 22 торговых точки, 6
из которых расположены в областном центре и 16 — в районах. Кроме
того, продукцию мясокомбината можно приобрести в региональных
торговых сетях, «Сорока» и «Барс», а в ближайшее время — и в федеральной торговой сети «Пятерочка».