На Екатеринбургском жировом комбинате заработал новый цех

На Екатеринбургском жировом комбинате заработал новый цех

На Екатеринбургском жировом комбинате (входит в группу компаний
«Русагро») 26 января запущен в эксплуатацию новый цех по рафинации и дезодорации масел и переэтерификации жиров,
строительство которого началось в августе 2015 года.
Инвестиции в строительство составили 800 млн рублей.

Предприятие оснастили новым оборудованием, которое повысит
качество продукции и снизит выбросы в атмосферу. С запуском
нового цеха мощности предприятия вырастут от 58 до 100%.

Запуск нового цеха позволит реализовать процессы более глубокой
очистки масла и производить специализированные жиры — маргарины и спреды c нулевым содержанием трансизомеров жирных кислот, а также
жиры для молочной и хлебопекарной промышленности.

Екатеринбургский жировой комбинат был основан в 1959 году.
Сегодня предприятие входит в пятерку крупнейших российских
предприятий пищевой отрасли. В цехах компании производятся
традиционные продукты — майонез, кетчуп, горчица, маргарин. Штат
сотрудников компании составляет более одной тысячи человек.

Продукция ЕЖК известна не только в уральской столице, но и далеко
за ее пределами. Основными рынками сбыта продукции предприятия
являются Восточная часть России (Уральский федеральный округ и прилегающие территории Сибири и Поволжья) а также страны
Центральной Азии (Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан,
Таджикистан).

На создание и запуск нового цеха комбинат потратил год и пять
месяцев, а также 800 миллионов рублей. В первую очередь,
поставили новое оборудование — цех вырос до 8 этажей. Огромные
металлические резервуары пришли на смену старым машинам:
оборудование, отпраздновавшее четверть века, начальники
комбината отправляют на покой. Новый корпус автоматизирован.
Цех оснащен современным оборудованием производства шведской фирмы
«Альфа-Лаваль».

Как рассказали на предприятии, новая линия рафинации позволит
увеличить объемы производства до 67 тыс. тонн в год, а линия
переэтерификации — до 50 тыс. тонн в год. В целом запуск нового
цеха позволит увеличить мощности предприятия на 58% по дезодорации с учетом вывода устаревших технологических линий, и в два раза мощности по изготовлению твердых жиров.

Расширится ассортимент выпускаемой продукции. Екатеринбургский
жировой комбинат сможет запустить собственное производство
фасованного подсолнечного масла, жиров для молочной и хлебопекарной промышленности, маргаринов, спредов. Новые продукты
откроют путь к новым рынкам, в том числе зарубежным.

В частности, ЕЖК начинает поставки продукции в китайскую
провинцию Сянь-Цзянь. Пробная партия была отправлена в конце 2016
года. Речь идет о маргарине, который ранее был представлен в магазинах стран Средней Азии и областей Уральского региона.

Ну и наконец новый цех снимет с комбината больной вопрос — жуткий
запах. «Обвинения в том, что ЕЖК выбрасывает ацетон и прочие вредные вещества, не подтвердились. Но запахи
действительно есть, и это оборудование заменит
то, которое пахло», — кратко поясняет перемены Максим
Басов, генеральный директор «Русагро». «За прошлый год
Роспотребнадзор проверял нас три раза». Надеемся, это уже в прошлом.